카레 만들 때는 계피를 이용

[생활의 지혜] 카레 만들 때는 계피를 이용

카레 만들 때는 계피를 이용하면 한결 더 맛있게 즐길 수 있다. 계피가 고기 냄새를 없애주는 작용을 하기 때문이다. 카레 건더기를 끓일 때 계피 한 개를 냄비 안에 넣어주고 카레가 다 만들어진 후에 꺼내면 된다. 기사일자 : 2007-04-23    6 면