생활의 지혜

달걀찜은 센 불에서 1-2분간 찐다

바보처럼1 2007. 5. 14. 18:57

[생활의 지혜] 달걀찜은 센 불에서 1∼2분간 찐다

센 불에서 1∼2분간 찌고 표면의 색이 하얗게 변하면 약한 불로 줄여, 속까지 완전히 익도록 하는 것이 중요하다.
기사일자 : 2007-05-10    8 면