Marshmallow Chocolate Muffins
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----------------- 재 료 ----------------
Butter 2 1/2 oz /70g: 녹여주세요
Pastry flour 2 cups: 중력분
Cocoa 6 T
Baking powder 3 t
Sugar 3/8 cup
Milk chocolate chips 1/2 cup
Marshmallows 1/3 cup
Egg 1
Milk 1 /4 cup
-------------- 만 들 기 -----------------
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1. 밀가루, 코코아, 그리고 베이킹파우더를 채에서 내려주세요
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2. No. 1에 초콜릿과 마시멜로를 넣어서 잘 섞어주세요
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3. 달걀, 우유, 그리고 녹인 버터를 함께 잘 섞어주세요
.달걀은 미리 으깨주시면 더 좋아요
.달걀과 우유가 너무 차가우면 버터가 다시 굳어지니까 미지근하게!!
4. No.3를 No. 2에 부어서 잘 섞어주세요
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5 머핀 팬에 담아서 375F/190C 오븐에서 20-25분간 구워주면 끝!
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참고: 마시멜로=> http://blog.daum.net/odomark/8005283
출처 : Cake in the Odomark
글쓴이 : 오두막 원글보기
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