달걀 흘렸을 때

[생활의 지혜] 달걀 흘렀을 때

맛있는 요리를 하다가 날 달걀을 쏟으면 잘 닦이지 않는다. 이럴 때 소금을 뿌린 다음 10분쯤 그대로 놔둔 후 닦아내면 된다. 소금이 녹으면서 흘러내린 달걀을 부드럽게 한다. 기사일자 : 2006-04-25    7 면