절인 생선의 소금 빼기 [생활의 지혜]절인 생선의 소금 빼기 조금 덜 짜게 먹고 싶다면 소금에 절인 생선이나 식품을 그냥 맹물에 담가두기보다는 소금을 조금 탄 물에 담가두는 것이 훨씬 효과적이다. 기사일자 : 2007-10-18 9 면 생활의 지혜 2007.10.21