생활의 지혜

녹즙을 만들려면

바보처럼1 2007. 5. 3. 14:07

[생활의 지혜] 녹즙을 만들려면

녹즙을 만들 때는 믹서기를 사용하는 것보다 재료를 절구에 찧은 다음, 삼베에 싸서 즙을 내는 게 좋다. 영양소와 섬유소의 손실을 최소화할 수 있기 때문이다.
기사일자 : 2007-05-02    7 면