1. 먼저 단호박을 사서 반으로 뚝!! 자르시구요,,
다음엔 저처럼 숟가락으로 속을 파내세요^^
2. 속 파낸 호박을 압력솥에서 쪄냅니다.
(다른 곳에 쪄내도 괜찮아요^^)
3. 잘 익은 단호박을 이렇게 잘라 주세요,,
호박 겉 껍질은 벗겨 내시구요~~!!
4. 이제 손질된 호박과 우유를 믹서기에 넣고 잘 갈아주세요^^
5. 믹서에 간 호박을 냄비에 넣고 약한 불에서 끓일 건데요,,
단 맛이 필요하면 저처런 올리고당을 약간만 넣어주세요.
6. 그리고,, 우유를 더 넣으면서 휘휘 저어줍니다.
7. 우유 덕분에 좀 뽀얗게 변했네요^^**
살짝 끓기 시작하면 잘 저으면서 조금만 더 끓여내세요.
물론 처음부터 끝까지 약한불 유지!!
출처 : 성공 다이어트 / 비만과의 전쟁
글쓴이 : ★마이너스①②★ 원글보기
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