한국의 향토별미 집필자 : wooseokint1 (2006-03-21 20:43) 전·라·도 ▷ 버섯말이전골 속리산 일원에서 채취하는 각종 버섯과 쇠고기, 신선한 야채를 이용하여 만든 음식으로 마른 고추를 넣고 끓여 칼칼하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 각종 버섯에서 우러나는 은근하면서 향긋한 맛이 일품. 보기에도 고급스럽고 건강을 선.. 요리 2006.04.04