[스크랩] 머위나물

머위나물

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재료

머위1단, 다진마늘, 들깨

나만의 요리방법

1. 시장에 갔더니, 때아닌 머위가 1단에 500원하더라구요,,,,역시 시장이 좋아요..ㅋㅋ

 

2. 뜨거운물에 살짝데쳐주시고요, 식힌다음 줄기는 껍질을 벗겨야해요...

   (싸서샀지만, 손질이 조금 번거롭긴하네요...그래도 저는 싸면사요..ㅋㄷㅋㄷ)

 

3. 달궈진팬에 올리브오일과 다진마늘을 넣고 볶아주세요...

 

4. 머위나물을넣고, 소금으로 간을하고, 설탕1t넣어주세요...

 

5. 물조금넣고, 들깨가루2큰술정도넣고 볶아준후, 들기름과 깨소금으로 마무리하면됩니다,

 

6. 쌉싸름한게 맛있네요...

나만의 팁

1. 들깨가루가 여성한테는 좋은 호르몬 역할을 한답니다...

 

*재료비 : 머위500원, 들깨가루 얼마정도 될라나????

출처 : 생활요리 짱!!

글쓴이 : 핑크 원글보기

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