요리

[스크랩] 호박볶음

바보처럼1 2006. 12. 20. 22:19
호박볶음
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재료

호박1/2개, 양파1/2, 당근조금,대파,다진마늘

 

 

양념 : 새우젓조금, 고추가루. 설탕

나만의 요리방법

1. 달궈진팬에 올리브오일에 마늘을 볶아준다.

 

2. 호박,당근을 넣고, 새우젓을 조금넣어 볶아준다.

 

3. 부족한간은 소금으로하고, 설탕을 조금 넣어준다.

 

4. 양파, 대파 고추가루 조금넣어 볶아준후 참기름과 께소금으로 마무리하면 된다.

나만의 팁

1. 아삭한 호박요리를 원한다면, 소금에 절여 꼬옥 짠후 사용하면된다.

 

 

출처 : 생활요리 짱!!
글쓴이 : 핑크 원글보기
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