매콤달콤 양념만두

집필자 : me1019  (2006-03-31 21:56)

제가 중학교 다닐때 정말 유명한 떡볶기 집이 학교 앞에 있었는데 1인분에 500원이었어요~ 맛있는 떡볶기에 당면사리까지 들어가 있었는데, 추가로 튀김 만두를 시키명 떡볶기 양념에 버부려 준답니다~>ㅁ< 그때 그걸 기억해서 한번 만들었어요~~훗~~   재료: 만두 10개 양념장: 고추장 2큰술, 물 2/1컵, 물엿 2큰술, 깨소금, 다진마늘 2/1큰술, 생강즙 약간(없음 안 넣으셔도 된답니다요~>ㅁ<) 기름을 넉넉히 두르시구 튀기듯이 바싹하게 만두를 구워주세요~~>ㅁ< 지금은 10개지만... 하는 중에 한개를 홀라당 집어 먹었어요 ㅜㅜ 모~~든 양념장을 넣으시구요~ 고추장 덩어리가 풀어질때까지 저어주세요~~ 슉~~슉~~=3 후라이팬에 만드신 양념을 넣고~ 보글보글 졸여주세요~~ 얘가 좀 끈끈해 졌다싶을 정도로요~~ 넘 졸이시면 안돼욧!!!! 나중에 만두랑 또졸일꺼거든요~ 어느정도 졸여진 양념장에 만두를 퐁당 넣고 버무려버무려~~주세욧~! 불을 약간 낮춰주시구요~ 짜~~~잔~~~완성이랍니다~~ 졸이실때 약간 촉촉하게 하셔두 되구요 저처럼 왕창 졸이셔두 되요~~ 전~~~찐한 맛을 좋아해서 팍~!졸였답니다~ 오홋~!!맛있겠죠??       불펌!!미워요~~ 댓글 한줄 남겨주시고 퍼가주세용~

내용출처 : [직접 서술] 블로그 집필 - 봄에는 상큼한 사랑을 하고싶어