[스크랩] 얼큰이 닭도리탕

닭도리탕

나의 평가

난이도

시간

 

분량

 

재료

닭1마리, 감자2개,양파1개, 대파,당근,다진마늘,청양고추

 

 

양념 : 간장1큰술, 고추가루5큰술,멸치다시육수1컵반,고추장1/2큰술

나만의 요리방법

1. 닭은 끓는물에 한번 데져주세요...냄새와 기름끼를 칼로제거

 

2. 육수조금에 양념을 모두섞어주세요...마늘도넣어주시고요,,

 

3. 냄비에 닭을넣고,준비된육수와,양념을 붓고 끓여주세요..반쯤익었을부렵, 감자와 당근,고추를 넣고 끓여주세요...

 

4. 다익었을무렵 양파대파를 넣고, 후추가루로 마무리하면됩니다...

 

간만에 먹었더니 넘 맛있네요...

나만의 팁

1. 먹고싶음 먹어야하지만, 칼로리걱정을해야하니, 기름을 제거한후 하세요...

 

2. 평소 닭을좋아하지만, 닭값도 만만치않아서, 마트행사할때만 사다먹어요..ㅋㅋ

 

*재료비 : 닭한마리(마트세일행사할때 볶음닭 1,800원)감자500원정도(3,000원정도 들었을것같네요)

 

 

출처 : 생활요리 짱!!

글쓴이 : 핑크 원글보기

메모 :